Friday, August 18, 2023

Adi Amavasai / Shradham / Devasham Menu


 Aadi Ammavasai lunch : 

Adi Amavasai Padaiyal

 Previous day I pray that I must wake up energized to start the cooking . By His grace everything goes well 

A handy karima podi that I use for Ammavasai and Shradham cooking makes cooking a breeze . 

As certain ingredients are not used , the karima podi is used to flavour all dishes . A bulk tempering prepared first thing when I start cooking , is helpful to temper every dish so individual tempering is not required . 

Seperate tempering for rasam and sambar . All left over tempering  will be used up . 

Shradham meal for Brahmins / Davasam sapadu 😁. 

No onion or garlic . I don't add tomato as well.

🍀amla rasam ( gooseberry )

🍀capsicum pumpkin sambar 

🍀Bonda Mor Kuzhambu 

🍀raw plantain kootu 

🍀avarakkai Thoran 

🍀Raw plantain Kari 

🍀cluster beans Thoran 

🍀Bittergourd Thoran 

🍀Bittergourd pachadi 

🍀Ulundh vadai 

🍀Curry leaf Thogayal 

🍀Varagu ( Kodo millet ) payasam 

🍀Rice , dal , ghee 

🍀Curd 


All recipes can be found in my blog . DM me for any specific recipe . Will post .

https://www.youreverydaycook.com/blog/aadi-ammavasai-and-recipes


Thursday, August 17, 2023

Important Festivals in Our Family

 Important Hindu Festivals

Hubby side / paternal side

Main Festivals

1. Thai Pongal 

2. Tamil New Year 

3. Adi Koozhu 

4.. Krishna Jayanthi ( my paternal side) 

5. Vinayagar Chathurthi 

6. Saraswati Poojai 

7. Kedhara Gowri Nombu 

8. Margazhi Thiruvadhirai or Arudhra dharisanam

9. Adi Krithigai , Thai Krithigai , Karthigai Deepam 

10. Puratasi Thalugai for Perumal on a Saturday 

11. Mahalya Amavasai , Thai Amavasai ,Adi Amavasai.

12. Varalakshmi Pooja on Varalakshmi Nombu ( Maternal side) 

13. Rama Navami ( my paternal side ) 

14. Hanuman Jayanthi ( my paternal side )

15. Deepavali 

16. Margazhi Day 1

17. Adi Day 1 

18. Puratasi Day 1 

19. Regular Fridays Pillayar Poojai

20. Lighting lamp twice daily . Morning 6 to 7 am or evening 6pm to 7pm

21.Vaikunda Ekadesi in Margazhi 

22. Pradhosha pooja in temples.

23. Muneeswarar & Kateri Pooja for wedding , Mottai for child , and during pregnancy.

Other days that I started to worship on my own 

1. Akshaya Thidhi

2. Masi magam

3. Garuda or Naga panchami

4. Naga chathurthi

5. Adi Pooram 

6. Adi Peruku

7. Chithira Pournami

8. Adi Pournami 

Will add more in the coming days 

Wednesday, August 16, 2023

Star Trees for Birth star

 #startrees 

#treeforyourstar

#astrologypost 


தோஷம் போக்கும் நட்சத்திர மரங்கள் பற்றிய பதிவுகள் :


ஒவ்வொரு நட்சத்திரத்திற்குரிய மரங்களை வழிபட்டு வந்தாலே நல்ல பலன் கிடைக்கும்.


 மொத்தம் 27 நட்சத்திரங்கள் உள்ளன.


 இதில் ஒவ்வொரு நட்சத்திரத்திற்கும் ஒரு மரம் உள்ளது. 


பண்டைக்காலத்தில் மரங்களை மக்கள் வழிபட்டு வந்துள்ளனர். 


அதே போல் ஒவ்வொரு மரத்துக்கும் ஒரு மருத்துவ குணம் உண்டு. 


நட்சத்திர மரங்கள்:


அஸ்வதி - ஈட்டி மரம்,

Ashwini - Etti maram 


பரணி - நெல்லி மரம்,

Bharani - Amla tree


கார்த்திகை - அத்திமரம்,

Karthigai - Fig tree


ரோகிணி - நாவல்மரம்,

Rohini - Jamun tree


மிருகசீரிடம் - கருங்காலி மரம்,

Mrigasirisham - Karungali tree


திருவாதிரை - செங்கருங்காலி மரம்,

Thirivathirai - Red Karungali tree


புனர்பூசம் - மூங்கில் மரம்,

Punarpoosam - Bamboo tree


பூசம் - அரசமரம்,

Poosam - Pipal tree


ஆயில்யம் - புன்னை மரம்,

Ayilyam star - Oil tree


மகம் - ஆலமரம்,

Magam - Banyan tree


பூரம் - பலா மரம்,

Pooram - Jackfruit Tree


உத்திரம் - அலரி மரம்,

Uthiram - Oleander Tree


அஸ்தம் - அத்தி மரம்,

Hastham - Fig Tree


சித்திரை - வில்வ மரம்,

Chithirai - Vilva Tree


சுவாதி - மருத மரம் ,

Swathi - Laurel Tree / Arjuna Tree


விசாகம் - விலா மரம்,

Visagam - Wood Apple Tree


அனுஷம் - மகிழ மரம்,

Anusham - Bullet Wood Tree


கேட்டை - பராய் மரம்,

Kettai - Sand Paper Tree


மூலம் - மராமரம்,

Moolam - Mango Tree


பூராடம் - வஞ்சி மரம்,

Puradam - Indian Willow Tree


உத்திராடம் - பலா மரம்,

Uthiradam - Jackfruit Tree


திருவோணம் - எருக்க மரம் ,

Tiruvonam - Calotropis Tree 


அவிட்டம் - வன்னி மரம்,

Avittam - Shammi Tree


சதயம் - கடம்பு மரம்,

Sadhayam - Burflower tree


பூரட்டாதி - தேமமரம்,

Puratadhi - Sweet mango tree


உத்திரட்டாதி - வேம்பு மரம்,

Uthiratadhi - Neem Tree


ரேவதி - இலுப்பை மரம்.

Revathi - ButterTree


உங்கள் ராசி நட்சத்திரத்திற்கு ஏற்ற மரங்களை தெரிந்து கொண்டு அந்த மரக்கன்றுகளை  அருகில் உள்ள ஆலயங்களில் நட்டு வளர்த்து வாருங்கள் அந்த மரம் வளர்ந்து போன்று உங்கள் வாழ்வில் வசந்தம் வளர்ச்சி அடைந்து செழிக்கும்.

Moksha Deepam by Sangeetha Saravanan .

 


How To Light A Moksha Deepam

You have to light the moksha Deepam before 6pm or before it gets dark.

Take a large Earthen lamp. 

For making the wick , take a white cotton cloth. Add the following items to the cotton cloth and tie it and make it look like a wick.

The items are 

1. Camphor, zeeragam , paruthi kottai( cotton seeds) ,  rock salt,pepper, nava dhaniya , wheat kernels, thuvarai , green gram ,black sesame seeds ,black urad dhal , horsegram , white mochai and  Channa . Tie in cotton cloth bundle and place it on earthern lamp , pour sesame oil and light . Place it on a banana leaf. Spread navadhaniyam on the leaf and place the lamp and light it.

 It must be placed on higher plane in North East  in front of nandhi . Recite om Nama Shivaya 108 times. Next morning drop all the items in river or sea .


Note: 

The one in the photo is lit by me for my dad in 2021. Its not like what I described above. Its just a large earthern lamp with 1 litre sesame oil and large wick .